A vos fourneaux #2

Publié le 15 Novembre 2014

Tu le sais, mardi c'était le 11 novembre, à savoir jour férié (armistice de la 1ère guerre mondial mon enfant !). Du coup, j'avais une journée tranquille chez moi en plein milieu de la semaine. Alors j'ai eu une méga envie de gateau au chocolat; et comme je ne résiste pas beaucoup à mes envies de nourriture... 

 

Le brownie de Lucas 

P.S : Cest la recette de Lucas, personne de connu, juste celle de mon petit frère, qui le réussi tellement bien !!! :-)

Les ingrédients : Gateau de taille normal, pour 6 personnes (?)

3 oeufs entier

110g de beurre

190g de chocolat noir

220g de sucre

180g de farine

1 sachet de levure chimique

1 sachet de sucre vanillé

A vos fourneaux #2A vos fourneaux #2
A vos fourneaux #2A vos fourneaux #2A vos fourneaux #2
A vos fourneaux #2A vos fourneaux #2

Main à la pâte : 

Préchauffe le four à 180° Celsius, chaleur tournante (ou pa, si t'as pas!)

  • Fais fondre le chocolat. Le micro-onde c'est la émthode la plus simple, tu mets ton chocolat dans un saladier, tu ajoutes 3 cuillères à soupe d'eau et 1min30 au micro-onde.
  • Fais fondre le beurre. Pareil, micro-onde est ton ami. Sinon... Vas acheter un micro-onde non de non !
  • Ajoute au chocolet et au beurre, tous les autres ingrédients : Oeufs, Sucre, sucre vanillé, farine, levure
  • Mélange entre chaque ingrédients, parce que tu risques de vraiment galérer sinon! De même pour la farine, fous pas toute la farine d'un coup dans ton saladier; sauf si ton but c'est de te faire les muscles, dans ce cas tu peux y aller!
  • Beurre légèrement ton moule, pour pas que ca accroche à la fin de la cuisson. Concernant le moule, je te conseilles un plat carré pas trop grand, pour que le brownie soit pas trop plat. Oui tu as bien compris, pas comme moi sur les photos !
  • Verse ta préparation dans le moule et enfournes pour 25/30min
  • En gros c'est cuit quand une fine couche croustillante est apparue sur le gateau et que le coeur est toujours fondant
  • MANGES ! Et si t'es méga gourmand, rajoute un peu de la crème chantilly ou une bouel de glace vanille, huuuum!

 

Invites des potes, parce que sinon cours au sport, mais genre vraiment vraiment !

Bisous

 

BarbaLaure

Rédigé par Laure

Publié dans #AVosFourneaux, #Miam!

Repost 0
Commenter cet article